أخبار مصر

التموين تحذر المواطنين من مظاهر فساد الجبن في الأسواق

قام السيد المهندس عبد المنعم خليل والذي يعمل مديرا في إدارة المنتجات الحيوانية التي تتبع قطاع التجارة الداخلية في وزارة التموين المصرية بالتصريح قائلا إن إنتاج ما يعدل كيلو من الجبن الرومى يحتاج من اجل تصنيعه إلى حوالي 10 كيلو جرام من اللبن الحليب، وصرح قائلا انه من الضروري ان تتم مراعاة جميع المواصفات التي تخص الصحة سواء للمواصفات الصحية القياسية المصرية أو المصروفات الصحية القياسية العالمية في هذا المنتج الذي سوف يتم طرحه في الأسواق.

وقد قال ان وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية تحرص كل الحرص على ان يكون اي منتج صادر منها آمنا وذلك من الناحية الصحية، لكنه اضاف قائلا انه برالرغم من الحرص التي تتعامل به وزارة التموين المصرية في الاشراف على جودة المنتجات فإنه من الممكن ان يكون هناك عدد من مظاهر الفساد التي يستطيع المستهلك المصري ان يتعرف عليها وذلك من حيث الناحية الظاهرية في المنتج.

والجدير بالذكر ان السيد المهندس عبد المنعم خليل قد أوضح في تصريحات خاصة له أن نوع الجبن الرومي لمن الأنواع التي لابد أن تكون خاليا من الكثير من الأعراض التي يمكن ان تصاب انواع من الجبن مثل التزنخ أو مثل العفن الأخضر أو العفن الأزرق وقال أيضا أنه يجب ان يكون قرص الجبن متماسك من حيث القوام وان يكون مائل من حيث اللون إلى الاصفرار ولا يجب أن يكون في القرص اي بقع بيضاء أو بقع زرقاء، واوضح ايضا ان لابد أن يكون الجبن الرومي به نسبة معينة من الدسم.

ويجب ان لا يوجد به اي تشققات، واضح انه من الضروري أن يكون كلا من اللون والرائحة والطعم في حالة طبيعية، وقد قال لافتا إلى أنه من المهم والضروري ان يتم شراء الجبن الرومى من الأماكن الموثوق بها فقط.

ويذكر ان وزارة التموين المصرية قد سعت اكثر من مرة وذلك من خلال برامجها إلى ان تقوم بتقديم برامج من أجل دعم وحماية المستهلك، حيث ان الوزارة قد عملت على توعية المواطنين بحقوقهم، وايضا توعيتهم من الناحية الصحية.

إقرأ ايضا وزير الإسكان يزف بشري سارة لجميع الحاجزين في مشروع “سكن مصر”

مصر 365 على أخبار جوجل

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى