في يومه العالمي تعرف على فوائد البطيخ.. 5 علامات لاختياره “أحمر ومعسل”

Advertisements

حددت الأمم المتحدة يوم 3 أغسطس من كل عام للاحتفال باليوم العالمي للبطيخ، نظرا لشعبيته في مختلف الثقافات، حيث يعد علامة فصل الصيف المميزة.

وهناك العديد من عشاق  البطيخ الأحمر في فترة فصل الصيف والي يعد متربعا على عرش الفواكه، لعدة أسباب، منها مذاقه الحلو واحتوائه على كميات من كبيرة من الماء، فـ98% منه سائل.

Advertisements

ونظرا لوجود الجيد من البطيخ “الأحمر المعسل”، ومنها الردئ “الأقرع”، وهناك عدة خطوات يفضل اتباعها عند انتقائه.

ونستعرض في السطور التالية عددا من النصائح التي يتبعها ذوو الخبرة في انتقاء البطيخ “أحمر ومعسل”:

– تظهر على البطيخ الناضج بقعة تعرف ببقعة الحقل، وهي في البطيخ الأحمر الحلو يجب أن تكون صفراء أو برتقالية اللون.

– توجد على البطيخ الأحمر الحلو نقاط بنية اللون تشير إلى أن النحل لامس أجزاء التلقيح على زهرة البطيخ عدة مرات.

– اعلم أن البطيخ أحمر وحلو المذاق، إذا قمت بالنقر على البطيخ وسمعت رنينا ذا صدى.

– يجب أن يكون ذيل البطيخ الحلو المذاق جافا ويابسا.

– يقسم البطيخ إلى جنسين (ذكر وأنثى)، ويتميز الذكر بشكله البيضاوي وكبر حجمه، ويكون شكل الأنثى كروي وطعمها أكثر حلاوة.

فوائد البطيخ

مفيد للكلى: حيث يقلل من ترسيب حامض البوليك في الدم

الوقاية من السرطان: الليكوبين الموجود في البطيخ هو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من السرطان

تنظيم ضغط الدم: حيث يحتوي على البوتاسيوم والمانجنيز وهي عناصر تؤدي إلى خفض الضغط

زيادة إنتاج الطاقة: فهو غني بالماغنيسيوم والبوتاسيوم مما يساهم في زيادة النشاط

ترطيب البشرة

زيادة العملية الجنسية

تقوية العين: وذلك بسبب محتواه من فيتامين أ

يفيد في الرجيم والتخسيس

مفيد لصحة الحامل: لاحتوائه على فوائد كثيرة

تنظيم مستوى السكر في الدم

 

Advertisements
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق