طريقة كفتة الحاتى من غير ما تكش

Advertisements

اعزائي زوارنا الكرام هقدملكم النهاردة طريقة سهلة ولذيذة لعمل كفتة الحاتى من غير ما تكش او حجمها يقل .

مكونات كفتة الحاتى :

Advertisements

نص كيلو لحمة مفروم    تمن كيلو بروتين نباتى من عند العطار       كيس خلطة الكفتة من ماجى     2مكعب مرقة دجاج    بصلة متوسطة    قرن فلفل    ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة    فحمة   زيت للتحمير

طريقة كفتة الحاتى:

ننقع البروتين في شوية مية وبعدين نحطه عاللحمة هو وكيس خلطة الكفتة ومكعبين مرقة الدجاج ونقطع البصلة ونضيفها هى وقرن الفلفل والملح والبهارات ونقلبهمسوا ونحطهم فى الكبة ونشغلها لغاية لما المكونات كلها تتفرم كويس وبعدين نطلعها نحطها فى التلاجة ترتاح ونطلعها عشان نصبعها على معلقة خشب ايدها اسطوانية وبعد ما نخلص نحط الزيت عالنار واما يسخن نحمر فيه الكفتة واول ما نخلص نكون مجهزين فحمة مولعة ونحطها فى فنجان فيه شوية زيت ونحطهم مع الكفتة ونغطى عليهم كويس عشان تاخد ريحة الفحمة وبالهنا والشفا.

Advertisements
مصر 365 على أخبار جوجل
الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق