شهدت أسعار الدواجن في مصر ليوم الخميس 24 أبريل 2025 تراجعاً ملحوظاً مقارنة بالفترة السابقة، خاصة بعد موجة من الارتفاعات التي أثرت على السوق خلال الأسابيع الماضية. هذا التراجع جاء نتيجة عدة عوامل أبرزها استقرار أسعار الأعلاف، زيادة المعروض من الدواجن، وتغيرات في الطلب المحلي مع اقتراب موسم الصيف.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم 75 جنيهاً، بينما تراوح سعر البيع في المحلات والأسواق للمستهلك بين 80 و90 جنيهاً حسب المنطقة السكنية ومستوى الطلب. هذا الانخفاض في الأسعار يمثل فرصة جيدة للمستهلكين للحصول على الدواجن بأسعار أقل مقارنة بأسعار الشهور الماضية التي تجاوزت حاجز 90 جنيهاً للكيلو في بعض المناطق.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
الفراخ الساسو: بلغ سعر الكيلو في المزارع 73 جنيهاً، ويباع في المحلات للمستهلك بين 80 و90 جنيهاً.
الفراخ البلدي: سجل سعر الكيلو للمستهلك 120 جنيهاً في المحلات والأسواق، وهو الأعلى بين الأنواع الثلاثة بسبب جودته وطبيعته المحلية.
| النوع | سعر الكيلو في المزارع | سعر الكيلو للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 75 جنيه | 80-90 جنيه |
| الفراخ الساسو | 73 جنيه | 80-90 جنيه |
| الفراخ البلدي | 109-110 جنيه | 120 جنيه |
أسعار البيض اليوم
-
البيض الأحمر: كرتونة البيض الأحمر سجلت 147 إلى 150 جنيهاً5.
-
البيض الأبيض: كرتونة البيض الأبيض تراوحت بين 143 و146 جنيهاً5.
-
البيض البلدي: كرتونة البيض البلدي سجلت بين 139 و140 جنيهاً5.
أسعار الكتاكيت اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً نسبياً، حيث سجل كتكوت الفراخ البيضاء من الشركات بين 45 و53 جنيهاً، وكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار الكتاكيت البلدي بين 7 و7.5 جنيه.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، من أهمها:
تكاليف الإنتاج: أسعار الأعلاف تمثل العنصر الأكبر في تكلفة إنتاج الدواجن. مع استقرار أسعار الأعلاف مؤخراً، انخفضت تكلفة الإنتاج، ما ساهم في تراجع الأسعار.
العرض والطلب: زيادة المعروض من الفراخ البيضاء نتيجة تحسن الإنتاج في المزارع أدى إلى ضغط على الأسعار، خاصة مع تراجع الطلب في بعض المناطق بعد موجة الغلاء السابقة.
التغيرات الموسمية: مع اقتراب موسم الصيف، يقل الطلب نسبياً على الدواجن، ما ينعكس على الأسعار بتراجع طفيف.
المنافسة بين الأنواع: وجود أنواع أخرى مثل الساسو والبلدي يخلق منافسة تدفع الأسعار للانخفاض أو الاستقرار حسب تفضيلات المستهلكين.
مقارنة بين أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
الأسعار في المزارع عادة تكون أقل من أسعار البيع للمستهلك النهائي في المحلات والأسواق، حيث تضاف تكاليف النقل والتوزيع وهامش ربح التجار. الفارق في السعر بين المزارع والأسواق يتراوح بين 5 و15 جنيهاً للكيلو حسب المنطقة ونوع الدواجن.
تأثير الأسعار على المستهلكين والمنتجين
انخفاض أسعار الدواجن البيضاء ينعكس إيجابياً على المستهلكين، حيث يمكنهم شراء الدواجن بأسعار معقولة، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. أما المنتجون، فقد يواجهون ضغوطاً على هامش الربح، ما يدفع بعضهم لتقليل الإنتاج أو البحث عن حلول لخفض التكاليف لضمان الاستمرارية.
توقعات حركة أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
يتوقع أن تظل أسعار الدواجن مستقرة نسبياً خلال الأسابيع القادمة إذا استمر استقرار أسعار الأعلاف وزيادة المعروض من الدواجن. لكن أي تغير مفاجئ في أسعار مدخلات الإنتاج أو الطلب قد يؤدي إلى تحرك جديد في الأسعار. كما أن اقتراب شهر الصيف عادة يشهد تراجعاً في الطلب على الدواجن، ما قد يساهم في استمرار مستويات الأسعار الحالية أو انخفاضها بشكل طفيف.
نصائح للمستهلكين عند شراء الدواجن
متابعة الأسعار بشكل يومي من مصادر موثوقة للاستفادة من العروض أو التراجع المؤقت في الأسعار.
شراء الدواجن من مصادر معروفة لضمان الجودة والسلامة.
مقارنة الأسعار بين المحلات المختلفة في نفس المنطقة للحصول على أفضل سعر متاح.
أسعار الدواجن في مصر ليوم 24 أبريل 2025 شهدت تراجعاً ملحوظاً مقارنة بالفترة السابقة، مع استقرار ملحوظ في أسعار الأعلاف وزيادة المعروض من الدواجن. الفراخ البيضاء تبقى الخيار الأكثر شعبية بسبب سعرها المناسب، بينما تظل الفراخ البلدي الأغلى ثمناً لجودتها. السوق مرشح للاستقرار النسبي في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع ضرورة متابعة التغيرات اليومية للاستفادة من أي تراجع إضافي في الأسعار.
