شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم انخفاضًا لافتًا، وسط ترقب من المستهلكين لمعرفة مدى استقرار الأسعار في الفترة المقبلة. هذه التقلبات تأتي في ظل ضغوط اقتصادية متنوعة تشمل ارتفاع تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف، إضافة إلى عوامل العرض والطلب.
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
كرتونة البيض الأبيض اليوم 153 جنيه بالبورصة ، للمستهلك بقيمة 163 جنيه مصري.
كرتونة البيض البلدي اليوم بقيمة 155 جنيه بالبورصة ، للمستهلك بقيمة 165 جنيه مصري.
كرتونة البيض الأحمر حوالي 160 جنيه مصري بالبورصة ،للمستهلك بقيمة 170 جنيه مصري.
الأسعار تختلف بين المناطق، حيث تؤثر تكلفة النقل والتوزيع في بعض المناطق على السعر النهائي للمستهلك أسعار البيض ، يتأثر سعر البيض بعوامل اقتصادية عدة، من بينها زيادة تكاليف الأعلاف المستوردة والتي تمثل العنصر الأكبر في تكلفة الإنتاج. إضافة إلى ذلك، تشهد مصر زيادة في الطلب على البيض في فترة المدارس، مما يزيد من الضغط على السوق. وعلى الجانب الآخر، تؤدي السياسات الحكومية في محاولة السيطرة على الأسعار إلى تحجيم تلك الزيادات بشكل محدود، إذ يتم دعم المزارعين لتغطية جزء من تكاليف الإنتاج .
مع تزايد التكاليف اليومية للأسرة المصرية، يمثل ارتفاع سعر البيض عبئًا إضافيًا، خاصةً أن البيض يُعتبر من المواد الأساسية في كل بيت. ومع انخفاض القدرة الشرائية للمواطن، يصبح من الضروري البحث عن طرق بديلة للتموين اليومي والتوجه نحو بدائل غذائية أقل تكلفة.
توقعات الأسعار في الفترة القادمة
مع تغيرات السوق المستمرة، يتوقع خبراء الاقتصاد أن تستمر التقلبات في أسعار البيض خلال الفترة القادمة. ويرى بعض المتخصصين أن أي تحسن في استقرار أسعار الأعلاف قد يسهم في تحقيق استقرار نسبي في أسعار البيض. من جهة أخرى، من المتوقع أن تساهم المبادرات الحكومية لدعم المزارعين في ضبط السوق على المدى المتوسط .
الخلاصة
تظل الأسعار في تقلبات مستمرة، مما يضع أعباءً إضافية على الأسر ذات الدخل المحدود. ومع استمرار الضغوط الاقتصادية، يتوجب على الجهات المعنية العمل بجد لضبط السوق وتخفيف العبء عن المواطنين، في حين تبقى السلع الأساسية كالبروتينات حاجة ضرورية للمواطنين.
