في يوم السبت 12 أبريل 2025، شهدت أسعار الفراخ البيضاء في مصر انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن نحو 79 جنيهًا. وفي محافظة الفيوم، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء تربية بيتي بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الفراخ البيضاء إنتاج المزارع أسعارًا تراوحت بين 85 و90 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم في الاسواق
سجل أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت لدى بورصة الدواجن تراجعا بقيمة جنيه عن أسعار أمس لتسجل 78 جنيهًا للكيلو، بينما يصل الكيلو في الأسواق للمستهلك بين 83 و90 جنيهًا بحسب المنطقة.
سعر الفراخ الساسو اليوم السبت، داخل المزرعة 85 جنيها للكيلو لتباع بالأسواق للمواطنين ما بين 90 و105 جنيهات للكيلو .
سعر الفراخ البلدي اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم السبت بين 110 جنيهات داخل المزرعة، لتصل إلى المستهلك في الأسواق بين 121 و131 جنيهًا للكيلو
أسعار الوراك والصدور
بلغ سعر صدور دجاج بالعظام طازجة فرازة وزن 900 جرام نحو 165.5 جنيه.
بلغ سعر دبوس طازجة فرازة وزن 900 جرام نحو 151 جنيهًا.
بلغ سعر البانيه طازج فرازة وزن 900 جرام نحو 280 جنيهًا.
بلغ سعر أوراك دجاج طازجة فرازة وزن 900 جرام نحو 140.5 جنيه.
أسعار البط
سعر كيلو البط البلدي 110 جنيه
سعر كيلو البط الفرنساوي 75 جنيها
سعر كيلو البط المسكوفي 100 جنيها
سعر كيلو البط المرلار 85 جنيه
سعر كيلو الأوز 130 جنيه
سعر كيلو الديك رومي ابيض 115 جنية
سعر كيلو الديك الرومي اسمر 130 جنيه
سعر جوز الحمام البلدي 160 جنيه
سعر السمان 90 جنيه
سعر كيلو لحم الأرنب 120 جنيه
أسعار البيض
سعر كرتونه البيض الابيض 165 جنيها جنيها،
سعر كرتونة البيض الأحمر 170 جنيها
وسعر كرتونة البيض البلدي 160 جنيها
العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ البيضاء
تتأثر أسعار الفراخ البيضاء بعدة عوامل، منها:
تكاليف الأعلاف: ارتفاع أسعار الأعلاف يؤثر مباشرة على تكلفة تربية الدواجن، مما ينعكس على أسعار البيع.
العرض والطلب: زيادة العرض أو الطلب في الأسواق تؤدي إلى تقلبات في الأسعار.
الأمراض الوبائية: انتشار الأمراض بين الدواجن يمكن أن يقلل من الإنتاجية، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
السياسات الحكومية: القرارات المتعلقة بالاستيراد والتصدير تؤثر على توافر الدواجن في السوق المحلي.
التحديات التي تواجه صناعة الدواجن
تواجه صناعة الدواجن في مصر عدة تحديات، منها:
ارتفاع تكاليف الإنتاج: بسبب زيادة أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية.
نقص التمويل: صعوبة الحصول على التمويل اللازم لتطوير المزارع وتحسين الإنتاجية.
المنافسة الخارجية: منافسة المنتجات المستوردة تؤثر على قدرة المنتجين المحليين على تسويق منتجاتهم.
التوقعات المستقبلية
من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ البيضاء في التذبذب بناءً على العوامل المذكورة. تحسين البنية التحتية للمزارع، وتوفير الدعم الحكومي، وتشجيع الاستثمار في هذا القطاع يمكن أن يسهم في استقرار الأسعار وتحسين جودة الإنتاج.
نصائح للمستهلكين
المتابعة الدورية للأسعار: لمعرفة أفضل الأوقات للشراء.
التخزين المناسب: شراء كميات مناسبة وتخزينها بشكل صحيح لتقليل الحاجة للشراء بأسعار مرتفعة.
التنوع في مصادر البروتين: تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي لتقليل الاعتماد على الدواجن فقط.
في الختام، يعد قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، ويؤثر بشكل مباشر على الأمن الغذائي للمواطنين. لذلك، فإن دعم هذا القطاع وتوفير البيئة المناسبة لنموه يعد أمرًا ضروريًا لتحقيق الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي.
