شهدت بورصة الدواجن في مصر يوم الإثنين 14 أبريل 2025 استقرارًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلوغرام 79 جنيهًا في البورصة. هذا الاستقرار يأتي بعد فترة من التقلبات التي شهدتها الأسعار في الأسابيع الماضية، مما يعكس تحسنًا في توازن العرض والطلب في السوق المحلية.
تأثيرات الاستقرار على المزارعين والمستهلكين
يعتبر الاستقرار في أسعار الفراخ البيضاء إيجابيًا لكل من المزارعين والمستهلكين. فمن جانب المزارعين، يتيح لهم هذا الاستقرار فرصة لتحقيق ربح معقول بعد فترة من الخسائر الناجمة عن ارتفاع تكاليف الأعلاف والوقود. ومن جانب المستهلكين، يساهم الاستقرار في توفير فرص شراء أكثر استقرارًا وميسورة التكلفة.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن
تتعدد العوامل التي تؤثر على أسعار الدواجن في السوق المحلية، ومن أبرزها:
أسعار الأعلاف: يعتبر ارتفاع أسعار الأعلاف من العوامل الرئيسية التي تؤثر على تكلفة إنتاج الدواجن. فكلما ارتفعت أسعار الأعلاف، زادت تكلفة إنتاج الفراخ، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار في البورصة.
الطلب المحلي: يلعب الطلب المحلي دورًا كبيرًا في تحديد أسعار الدواجن. ففي فترات الازدياد في الطلب، قد ترتفع الأسعار نتيجة لزيادة الحاجة إلى الدواجن.
التوترات الاقتصادية العالمية: يمكن أن تؤثر التوترات الاقتصادية العالمية على أسعار المواد الخام المستخدمة في إنتاج الأعلاف، مما يؤثر بدوره على أسعار الدواجن.
أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
على الرغم من استقرار أسعار الفراخ البيضاء في البورصة عند 79 جنيهًا للكيلوغرام، إلا أن الأسعار تختلف عند بيعها للمستهلكين. ففي بعض المناطق، تتراوح الأسعار بين 88 و95 جنيهًا للكيلوغرام. هذا الاختلاف يعود إلى تكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى هامش الربح للمتاجر.
سعر البيض اليوم
سجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تتراوح بين 160 و165 جنيهًا، وهي نفس مستويات أسعار كرتونة البيض الأحمر التي تراوحت أيضًا بين 160 و165 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض، تراوحت ما بين 155 و160 جنيهًا، وذلك بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع.
تأثيرات على قطاع الدواجن
يعتبر قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في مصر، حيث يلعب دورًا هامًا في توفير مصدر هام من البروتين للمواطنين. ومع استقرار الأسعار، يُتوقع أن يزداد الطلب على الدواجن، مما قد يؤدي إلى تحفيز الإنتاج وزيادة الأعمال في هذا القطاع.
توقعات أسعار الفراخ في الأيام القادمة
تتعدد التوقعات حول أسعار الفراخ في الأيام القادمة، وتعتمد على عدة عوامل رئيسية مثل الطلب المحلي وتوافر الأعلاف. فيما يلي بعض النقاط الرئيسية التي تشير إلى التوقعات المستقبلية:
1. تأثير الطلب بعد شهر رمضان
بعد انتهاء شهر رمضان، يتوقع أن ينخفض الطلب على الدواجن، مما قد يؤدي إلى انخفاض الأسعار. ففي فترات الذروة مثل شهر رمضان، يزيد الطلب على الدواجن بنسبة تتراوح بين 30% إلى 35%، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. ومع عودة الطلب إلى مستوياته الطبيعية، من المتوقع أن تستقر الأسعار أو تنخفض قليلًا.
2. توافر الأعلاف وتكلفة الإنتاج
تأثير أسعار الأعلاف على تكلفة إنتاج الدواجن يبقى عاملاً حاسمًا. إذا استمرت أسعار الأعلاف في الارتفاع، قد يؤدي ذلك إلى زيادة في أسعار الدواجن. ومع ذلك، إذا استمرت الأسعار في الانخفاض، قد نرى استقرارًا أو انخفاضًا في أسعار الدواجن.
3. تأثير التوترات الاقتصادية العالمية
التوترات الاقتصادية العالمية، مثل التغيرات في أسعار الوقود والسلع الأساسية، يمكن أن تؤثر على أسعار الدواجن. إذا استمرت هذه التوترات، قد يؤدي ذلك إلى زيادة في أسعار الدواجن نتيجة لارتفاع تكاليف النقل والإنتاج.
تظل توقعات المستقبل لأسعار الدواجن مرتبطة بمتغيرات عديدة، منها أسعار الأعلاف والطلب المحلي. ومع استمرار التوترات الاقتصادية العالمية، قد تتعرض أسعار الدواجن لتقلبات في المستقبل. ومع ذلك، يبقى الاستقرار الحالي إيجابيًا لتحفيز الإنتاج وتحقيق توازن في السوق.
يشكل استقرار أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن يوم الإثنين 14 أبريل 2025 خطوة إيجابية نحو تحقيق استقرار في قطاع الدواجن. ومع استمرار التحديات الاقتصادية، يبقى الاهتمام بتحسين جودة الإنتاج وتحفيز الطلب المحلي من الأولويات الأساسية لضمان استمرار هذا الاستقرار في المستقبل.
