قبل ساعتين: ارتفاع حاد في أسعار الفول السوداني يدفع تكاليف السلع الغذائية إلى أعلى مستوياتها

شهدت الأسواق المحلية خلال الساعتين الماضيتين ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفول السوداني، وهو ما انعكس مباشرة على تكاليف مجموعة من السلع الغذائية المرتبطة به، لا سيما المنتجات المعتمدة على زيوت الطعام والمقرمشات والمواد الأولية في الصناعات الغذائية.

تفاصيل الارتفاع المفاجئ

وفقًا لمصادر داخل سوق العبور، قفز سعر الطن من الفول السوداني بنسبة تجاوزت 18% دفعة واحدة، حيث وصل متوسط سعر الطن إلى ما يقارب 48 ألف جنيه، مقارنة بـ40 ألفًا فقط قبل أيام. ويُعزى هذا الارتفاع المفاجئ إلى تراجع حجم المعروض بسبب تأخر في عمليات التوريد القادمة من بعض المحافظات الزراعية، بالإضافة إلى طلب متزايد من بعض المصانع.

تأثير مباشر على الصناعات الغذائية

الارتفاع المفاجئ في أسعار الفول السوداني لم يقتصر على المنتج الخام فقط، بل امتد ليشمل أسعار المنتجات المعتمدة عليه، مثل زبدة الفول السوداني، والحلويات الشعبية، وبعض أنواع الزيوت النباتية. عدد من الشركات الصغيرة والمتوسطة أكدت أنها بدأت بالفعل في مراجعة أسعار التجزئة، وقد تصل الزيادة إلى 5% إلى 10% في بعض المنتجات النهائية.

تحذيرات من موجة تضخم مصغرة

خبراء اقتصاديون حذروا من أن استمرار هذا الارتفاع قد يُحدث ما يُعرف بـ”موجة تضخم موضعية”، خاصة أن الفول السوداني يدخل في العديد من الصناعات الغذائية الأساسية. وقد تكون هذه الزيادة مؤشرًا أوليًا لمزيد من الارتفاعات في أسعار السلع الأخرى، في ظل تذبذب أسعار المواد الخام على مستوى عالمي.

ردود فعل المستهلكين

من جهته، أبدى عدد من المواطنين تخوفهم من تأثير هذا الارتفاع على ميزانية الأسرة، خاصة في ظل زيادات سابقة شملت أسعار الأرز والدقيق والسكر. تقول “منى عبد الحميد”، ربة منزل من الجيزة: “كنا نعتمد على المنتجات المصنوعة من الفول السوداني كخيار مغذٍ واقتصادي، لكن يبدو أن الأمور تتغير”.

ماذا عن الأسواق العالمية؟

على الجانب الآخر، تشير بيانات البورصات الزراعية العالمية إلى ارتفاع طفيف في أسعار الفول السوداني الخام في بورصة شيكاغو بنسبة 2.3% فقط خلال الساعات الماضية، وهو ما يُظهر أن السوق المحلية تأثرت بعوامل داخلية أكثر من العالمية، ما يثير تساؤلات حول استراتيجيات التخزين والتوزيع في مصر.

أهمية ترقب تحركات السوق

مع هذا التطور السريع، ينصح الخبراء بمتابعة تحركات السوق المحلية بدقة خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم رمضان وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية. كما يُتوقع أن تعلن وزارة التموين خلال الساعات القادمة عن إجراءات جديدة لمواجهة هذا الارتفاع المفاجئ.